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La storia del ristorante Fiore
generazioni dedite all' attività culinaria

Nel lontano 1929 mio nonno Ferdinando conosciuto da tutti con il nome di Fiore insieme alla nonna Anita iniziarono l'attività con la bottega di alimentari e la trattoria.

L'attività è proseguita negli anni con i figli Paolo, Piero e le rispettive mogli Maria e Ombretta; Negli anni 70 la prima ristrutturazione con la realizzazione del salone a vetri che da sul giardino.

Dal 1994 la mia gestione ha cercato di valorizzare sempre di più la cucina e i menù del nostro ristorante che si basano principalmente su ricette tradizionali toscane.

Nel 2000 una nuova ristrutturazione ha interessato le sale e il giardino allo scopo di offrire un'accoglienza sempre più ottimale e una buona permanenza per gustare al meglio i nostri piatti.